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金彩汇 伴着市场竞争的加剧和社会的进步，出现了居民购买蔬菜价格偏贵和菜农“菜贱伤农”矛盾的加剧。随着市场经济的发展，物流配送对于蔬菜配送显得越来越重要，物流配送模式的选择对于蔬菜市场的发展起着关键的作用。
现代物流在工业物流和商业物流中所表现出来的强调过程的一体化管理，追求效率、成本与效益的均衡，注重满足顾客对物流的服务需求等特点，也正是农产品物流所希望达到的目标。换言之，整个大连蔬菜配送物流业界的管理理念和经营方式的变化，同样将使农产品物流受益。
在购买大连蔬菜配送时，我们往往会一不小心多买一些，但是没过多久发现蔬菜就坏了不能吃了，那么多余的蔬菜怎么保存呢？现在为你介绍蔬菜怎么保存，让蔬菜始终保持新鲜。
金彩汇 大连蔬菜配送即使已从田里摘下，仍是有生命的。如果将蔬菜横放或倒放，都会加速老化荷尔蒙增加，流失美味。因此，为延长蔬菜的保存期限，必须以蔬菜原本在田里的生长姿势存放，越接近自然的方式保存越能延长保存时间。
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