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蔬菜采摘后不能保证马上卖出，怎么贮藏能使蔬菜仍然保持采摘的最佳状态是成为菜农关心的首要问题。对于菜农来说，大连蔬菜配送公司蔬菜当然保存得越久越好，但是对于消费者来说，当然是希望蔬菜越新鲜越好。
降低贮藏蔬菜呼吸作用的一个有效方法是气调保鲜方法。这种方法是在机械制冷的基础上，对贮藏环境中的气体浓度加以调节，主要是降低氧气的浓度，增加二氧化碳的浓度，以此来抑制采后蔬菜的呼吸代谢强度，减少营养物质的消耗。
大连蔬菜配送公司提出要延缓蔬菜的衰老，延长贮藏期，一是选择健壮、生长良好的蔬菜进行贮藏；二是严格控制蔬菜在贮藏过程中乙烯和其他激素的含量，以利延缓蔬菜衰老；三是创造最佳贮藏条件，如控制温湿度、气体组成和配比等。
很多蔬果表面有残留农药，最好能买回来在家先存放一段时间，让蔬果表面的残留农药逐渐自行分解掉，但不可放冰箱，在常温下残留农药才能自行分解。
Dalian chunrisheng nongfuchanpin Co., Ltd.
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