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自采大连蔬菜配送、收货过程的相关管理,提高蔬菜的经营效益,明确自采蔬菜采购损耗和经营损耗,区分蔬菜采购人员与门店经营人员双方的损耗责任。
大连蔬菜金彩汇配送适用于生配部分拣课长及分拣员工、生鲜采购助理、采购代表、高级采购、采购部长、财务、信息、驻店生鲜采购、门店生鲜处、收货课、防损课、信息课、城市生鲜经理、区域营运进行自采蔬菜配送、收货、损耗确定工作。
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原则上大连蔬菜配送不得多配、少配、强配蔬菜到门店,如强配到门店,门店有权拒收。《门店自采蔬菜发货单》必须随车到达门店,门店必须凭发货单收货,配送蔬菜的重量必须为去皮的净重量且必须以公斤(把)为单位,单价为净重价格,蔬菜自采办应在发货单上注明每个单品每批次的数量、质量损耗率,如没有发货单或发货单填写不符合要求,对相关责任人予以警告处分一次。
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